- Sicherstellen der Weinqualität gemäss festgelegten Qualitäts-, Betriebs- und Sicherheitsstandards

- Waren Annahme, Sachgemässes Einlagern. Lagerhaltung und Kontrollen

- Kelterung der Trauben, Jungweinpflege und Ausbau der Weine

- Einfache Weinanalytik, Gesamtsäure- pH und SO2 Bestimmung

- Korrekter Umgang mit Gasen und Chemikalien

Kenntnisse FSSC 22000 Normen, Hygienekonzept, Zonenplan

· Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in einem ähnlichen gelagerten Produktionsbetrieb
· Sie sind sich an selbstständiges, sauberes und sorgfältiges arbeiten gewöhnt und bringen ein hohes Qualitätsdenken sowie Teamgeist mit
· Sie sind körperliche belastbar Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse

. Ausbildung zum Weintechnologen