Das erwartet dich

Bei uns dreht sich vieles um den Apfel 🍎 – vom frisch gepressten Most bis hin zum fertigen Getränk.

Während deiner Ausbildung lernst du, wie aus Äpfeln und weiteren Rohstoffen verschiedene Getränke unter Einhaltung hoher Qualitätsanforderungen entstehen. Du bist von Anfang an aktiv in der Produktion dabei und arbeitest mit modernen Maschinen und Anlagen.

Zu deinen Aufgaben gehören:

• Herstellen von Getränken wie Apfelsaft, Limonaden und Brühtee’s
• Mosten und Verarbeiten von Äpfeln (insbesondere während der Herbstsaison)
• Überwachen von Gärprozessen sowie Durchführen von Gärkontrollen
• Bedienen und Steuern von Produktionsanlagen und Maschinen
• Durchführen von Qualitätskontrollen, unter anderem auch im Labor

Das bringst du mit

• Abgeschlossene obligatorische Schule (Sek B oder höher)
• Interesse an Lebensmitteln, Technik und Produktionsprozessen
• Freude am praktischen Arbeiten
• Verantwortungs- und Hygienebewusstsein
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Körperliche Belastbarkeit